Posts Tagged ‘Locro’


2007 Locro del Centro Tradicionalista.

Fabricio Vilche, por el Centro Tradicionalista de Villa Ascasubi, nos relata cómo preparan el delicioso locro que distingue a nuestro pueblo.

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Sabor Argentino – Locro criollo

Una receta de Martiniano Molina, locro criollo bien argentino.

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El locro del Bicentenario

El profesor Alejandro Dejean, junto a los alumnos de la carrera de gastronomía del Centro de Formación Profesional Nº 28, en el marco del Bicentenario, elaboraron un rico locro para compartir la receta con todos los trabajadores de edificios.

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locro y pan de chicharron pt2 20110706.3gp

En el cumpleaños de Córdoba, hoy cocinamos una receta criolla para celebrar: “Locro y pan de chicharrón”. La receta rinde para seis porciones.

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Locro criollo con salsa picante ——parte 2

Cocina con identidad, te muestra los ingredientes y fundamentalmente la salsa y sus componentes que son los que le dan el sabor tan particular al locro, comida tan argentina y tan criolla.

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Locro criollo con salsa picante ——parte 1

Cocina con identidad————-mayo 2011

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